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Lusco Gzlez 2019

Lusco Gzlez 2019

Vino del mes: Lusco

Una pequeña bodega y un gran vino en el corazón de la D.O. Rías Baixas.

Vendimiado a mano racimo a racimo y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 6 horas; Lusco es un vino blanco brillante de color paja en el centro de la copa y reflejos dorados, con nariz de fruta de melón, pera, limón, hinojo y avellana tostada.

Es ideal para degustar con platos de consistencia media, como tapas calientes, pescados gratinados y al horno, pastas y arroces. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10 – 11°C, nunca excesivamente frío.

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Texto de Sese San Martín de Escuela de Cocina Telva

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