Un buen brownie tiene que ser jugoso y con intenso sabor a chocolate. No importa si le ponemos nueces o algún otro tropezón en la masa, o si le añadimos crema de queso, coco o una cobertura de cacao; lo importante es que tenga un corazón intenso y húmedo. Pero los celiacos no pueden tomarlo...

Un buen brownie tiene que ser jugoso y con intenso sabor a chocolate. No importa si le ponemos nueces o algún otro tropezón en la masa, o si le añadimos crema de queso, coco o una cobertura de cacao; lo importante es que tenga un corazón intenso y húmedo. Pero los celiacos no pueden tomarlo por la harina. sin embargo este de avellanas es perfecto porque no tiene gluten!.

Anímate a probar esta receta y entra en nuestro canal de Youtube para ver más recetas como ésta.

Escuela de cocina TELVA

Recibe gratis nuestro recetario «101 Flanes» de este mes