Alitas de pollo

Ingredientes

1 y 1/2 kg de alitas de pollo
4 cucharadas de miel
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de mostaza suave
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1.Hacemos la marinada: mezclamos los ingredientes en un cazo y los calentamos hasta que rompa a hervir.
2.Untamos las alitas de pollo por todos los lados. Si las pudieras sumergir en la salsa y después sacarlas, mejor.
3.Las dejamos marinar 15 minutos (para impregnarlas de sabor, si las puedes dejar más, mejor también).
4.Las ponemos en la barbacoa y estarán hechas en unos 30 minutos a fuego lento. Si no dispones de barbacoa y las haces en el horno, ponlas a 200º durante los mismos 30 minutos.

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