Programa cocina básica
Las clases de cocina básica serán en Octubre, los lunes de 11h a 14h. Echa un vistazo a los programas.
Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica
Clase 1
Fecha: Lunes 5 de Octubre 2020
Horario: 11h a 14h
Programa
- Caldo de ave
- Crema de calabaza
- Vichyssoise
- Pollo crujiente con empanados variados
- Ensalada de temporada
- Escalibada
- Tarta de Santiago
Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica
Clase 2
Fecha: Lunes 12 de Octubre 2020 (Al ser festivo nacional, se traslada la clase al jueves 15)
Horario: 11h a 14h
Programa
- Tortilla francesa rellena
- Tortilla de patata
- Huevos duros rellenos
- Bonito con tomate y patatas fritas
- Tarta fondant
Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica
Clase 3
Fecha: Lunes 19 de Octubre 2020
Horario: 11h a 14h
Programa
- Pastel de espárragos con mayonesa
- Ensalada de arroz
- Arroz Pilaff
- Albóndigas de carne en salsa española
- Flan de leche condensada
Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica
Clase 4
Fecha: Lunes 26 de Octubre 2020
Horario: 11h a 14h
Programa
- Croquetas de jamón y huevo
- Empanadillas de bonito
- Lentejas estofadas
- Lubina a la sal
- Manzanas asadas con salsa toffee
