1ª Clase: cena de Nochebuena

• Bocado de huevo de codorniz en tempura con salsa tejana
• Crema de bogavante y vainilla con tejas de pan y semillas
• Ave de corral en salsa de mostaza con trigo crujiente
• Charlota de frambuesas

2ª Clase: Comida de Navidad

• Tartar de salmón y aguacate sobre hojaldre crujiente y mayonesa de wasabi
• Guiso de carrilleras al estilo asiático con pastel de chirivía y zanahoria
• Alfajores de naranja
• Pavlova de moras y crema de queso

3ª Clase: Cena de Nochevieja

• Canelones de berenjena y pollo en crema blanca de verduras
• Guiso de vieiras y mejillones sobre salsa romescu
• Panna cotta de fruta de la pasión
• Mojito navideño

Horario: Miércoles 15, 22 y 29 de Noviembre, de 17h a 19h

Nuevo Horario: Lunes 27 de Noviembre, 4 y 11 de Diciembre, de 17 a 19h

Precio: 180€