Descripción
Comer sano no es caro, no es aburrido y mucho menos no eterniza en la cocina
Cocinar en un sólo día platos Gourmet, orientales y sanos para toda la semana. Se trata de la optimización de nuestro tiempo y nuestros recursos.
PROGRAMA:
Sábado 16 de Noviembre de 11h a 14h
- Hinojo caramelizado con salsa requesón
- Sopa de miso con almejas calabizo, algas y fideos de arroz
- Ratatouille de zanahorias
- Setas teriyaki con arroz integral y sésamo
- Verduras caramelizadas al curry con huevos de cordoniz
- Tacos de salmón humado y dados de tofu rebozados en panco con salsa de mango
- Mejillones con pipirrana y hummus de garbanzos
- Hummus con zanahoria
Sábado 23 de Noviembre de 11h a 14h
- Berenjenas con bulgur y yogur
- Calabaza asada con cebolla tahina
- Shakshuka con arroz
- Coliflor rebozada con especias
- Risotto de cebada con queso feta
- Mejillones con hinojo
- Boniato asado con higos
