Descripción
Comer sano no es caro, no es aburrido y mucho menos no eterniza en la cocina
Cocinar en un sólo día platos Gourmet, orientales y sanos para toda la semana. Se trata de la optimización de nuestro tiempo y nuestros recursos.
PROGRAMA
Sábado 16 de Noviembre de 11h a 14h
- Hinojo caramelizado con salsa requesón
- Sopa de miso con almejas, tofu, algas y fideos de arroz
- Ratatouille de zanahorias
- Setas teriyaki con arroz integral y sésamo
- Verduras caramelizadas al curry con huevos de cordoniz
- Tacos de salmón humado y dados de tofu rebozados en panco
- Mejillones con pipirrana y hummus de garbanzos
- Hummus con zanahoria
Sábado 23 de Noviembre de 11h a 14h
- Berenjenas con bulgur y yogur
- Calabaza asada con Calabizo y cebolla
- Shakshuka con guarnición de cuscús de tomate
- Coliflor rebozada con especias (Pakoras)
- Risotto de bulgur con queso feta
- Mejillones con hinojo
- Patatas asadas con caramelo y ciruelas
- Ensalada de espinacas y dátiles
