Si quieres aprender las mejores recetas de octubre… ¡estás de enhorabuena! Hemos diseñado un curso intensivo pensando en tí.
El fuerte de la Escuela de Cocina TELVA son sus clases presenciales (aunque ¡cada vez somos más en la comunidad ONLINE!) pero sabemos que no todo el mundo puede venir. Primero por horarios, luego porque much@s no vivís en Madrid…
Pensando en todos vosotros, hemos diseñado el «INTENSIVO OCTUBRE»: una super Master Class, de 11h a 16h, que hace un repaso por las mejores recetas del mes de la Escuela de Cocina TELVA. Será un sábado, así que ya tienes excusa para venir a pasar el fin de semana a Madrid, o dejar aparcada a tu familia y dedicarte unas horas a aprender y a pasártelo pipa.
Nuestra profe Bea Garaizábal te enseñará estos recetones, que te darán para vivir muchos meses animando el recetario en casa, y sorprendiendo a tus amigos y familiares:
Este es el menú de 10 recetas:
- Tartar de salmón ahumado con crackers integrales
- Crema de triple maíz (se puede dar también la versión clam chowder)
- Berenjenas a la parmesana
- Arroz negro en paella con alioli de tomate
- Coca de trampó con anchoas
- Salmón en costra de cítricos y pisto de hinojo
- Pepitoria de ave con arroz pilaf
- Lascas de ternera a la lima con patatitas salteadas
- Tarta fina de manzana con salsa de vainilla
- Vasitos de crema de chocolate con naranja al Cointreau
Es un planazo, tanto si vienes sol@ o acompañad@! Lo importante es que vengas sin plan de comida después: todo lo cocinado lo cataremos y disfrutaremos entre todos. Ahora sólo tienes que pensar en reservarte el día para aprender las mejores recetas de octubre, en una sola sesión.
Apúntate antes de que te quedes sin tu plaza entrando en nuestra web, llamándonos al 913457478 o enviándonos un WhatsApp al 640 507 059. Esto es lo que se llama ¡aprovechar el tiempo! Aprende las mejores recetas de octubre en la Escuela de Cocina TELVA!
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