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Tiramisú

Tiramisú   Ingredientes para el tiramisú: Bizcochos de soletilla (huevos, azúcar, harina y azúcar galss) Queso mascarpone Huevos Azúcar Café Amaretto (opcional) Cacao   Ingredientes para los bizcochos de soletilla: Huevos Azúcar Harina Azúcar glass   Receta para los bizcochos de soletilla: Separamos las claras y las yemas de los huevos. Montamos las claras a...

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Souffle de frambuesas básico

Souffle de frambuesas básico   Ingredientes: Frambuesas Gelatina Azúcar Zumo de limón (opcional) Nata para montar Huevos   Receta: Ponemos las hojas de gelatina en remojo, en agua fría durante 10 minutos. Colocamos las frambuesas en un cazo, con el azúcar y un chorrito de limón (no es obligatorio puesto que la frambuesa es suficientemente...

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Pastel de chocolate

Pastel de chocolate   Ingredientes: 200 gr. de chocolate negro 200 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 5 huevos 1 cucharada de harina   Receta: Colocamos el chocolate negro y la mantequilla en un cuenco profundo y lo fundimos en el microondas a baja potencia. Lo sacamos de vez en cuando para ver si...

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Vasitos de crema con galletas

Vasitos de crema con galletas Ingredientes Galletas Oreo Nata para montar Leche condensada Galletas Receta Trituramos las galletas de oreo y las reservamos para después. Para el helado de crema batimos la nata fría hasta que esté montada, con varillas para que no se queden grumos. Añadimos la leche condensada y mezclamos todo. Si no os...

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