Para nosotras, que pasamos tanto tiempo en la cocina, es fundamental utilizar un buen material. El mejor menaje para las mejores recetas – Le Creuset Las veces que, por lo que sea, han caído en nuestras manos malas sartenes, cazos, woks, olla… Sabes que puedes salir del apuro, pero ni tienes seguridad (por...
Receta de Copa Valenciana «breve» (y otro plus)
Receta de Copa Valenciana «breve» (y otro plus) Os voy a dar dos recetas de esas tan tiradas, que no podrían categorizarse ni como recetas. Nosotros las estamos haciendo este verano una y otra vez, y nos encanta porque varían la rutina de los menús. Uno de mis favoritos, (se me ve venir… ¡os lo...
Crema de guisantes a la menta
Crema de guisantes a la menta Ingredientes: Caldo de jamón Guisantes congelados Cebolletas Harina de arroz Menta fresca Receta: Empezaremos troceando y rehogando las cebolletas. Añadimos los guisantes, la harina de arroz, las hojas de menta sin tallo y el caldo del jamón. Lo dejamos cocer todo junto hasta que los guisantes estén...
Polvorones
¡Feliz año nuevo! ¡ Bonne Année! ¡Happy New Year! Felice Anno Nuovo!
Lo decimos en varios idiomas por aquello de la multiculturalidad pero el sentimiento es el mismo.