Marmitako Ingredientes: Pimiento rojo Pimiento choricero Bonito Harina Aceite de oliva Cebolla Pimiento verde Patatas Ajo Perejil Sal Vino blanco Guindilla Laurel Tomate Receta: Empezamos asando un pimiento rojo. Lo asamos para poderlo pelar, retirar las pepitas y triturar su carne junto con la pulpa de un pimiento choricero. Cortamos el bonito en tacos. Preparamos...
Entrada
Caballa con tomate
Caballa con salsa de tomate Ingredientes: Lomos de caballa (sin piel) Tomates Pimientos rojos Ajo Sal Aceite de oliva Laurel Cebolla Receta: Empezamos preparando las salsa de tomate: para ello asaremos 1 cebolla con los pimientos rojos hasta que veamos que están blandos. Sacamos los pimientos y los envolvemos en papel de aluminio....