A nadie se le escapa que la gastronomía española esté viviendo una etapa de esplendor. Vivimos un momento único, donde todo lo foodie está de moda. Técnicas de cocina; ingredientes; cocineros; restaurantes… y en Escuela de Cocina TELVA no queremos ser menos en esta etapa, y os traemos algunos descubrimientos gastronómicos que hemos hecho, indagando… Los que vivimos de...
