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¿Os habéis dado cuenta de que casi todas las recetas acaban con la coletilla… “sal y pimienta ”?   Las usamos a diario, todas pimientas del mundo, sin pararnos a pensar de dónde vienen y qué propiedades tienen…   Como autómatas, sin a veces plantearnos qué es, qué tipos hay, o de dónde vienen… blanca,...