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Croquetas caseras

Croquetas caseras Ingredientes: 100 gr. Jamón serrano picado 100 gr. Mantequilla 100 gr. Harina 700 gr. Leche entera Huevo batido Pan rallado   Receta: Derretimos la mantequilla en una sartén. Añadimos la harina y la rehogamos. Cuando empiece a hacerse la harina incorporamos el jamón y seguimos rehogando unos minutos. Siempre removiendo con las varillas....

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