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Crema catalana

Crema catalana Ingredientes: Leche Ramita de canela Corteza de limón Yemas de huevo Azúcar Maicena Receta: Hervimos la leche con una rama de canela y la cáscara de un limón (bien limpia) para perfumar. Después de hervirlo lo colamos en un cuenco. Blanqueamos las yemas de huevo con el azúcar y añadimos maicena. Vertemos la...

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