Siempre que pensamos en un buen restaurante o en una buena cena, nos viene a la cabeza un plato en concreto. Pero, ¿qué hay del maridaje? Un placer escuchar a Javier de las Muelas hablando de «Cocktails and Food» en la Escuela de cocina TELVA Seguimos con la reflexión sobre el maridaje…...
