Programa cocina tradicional

OCTUBRE

Un recorrido por el recetario español más auténtico

Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica

Clase 1

Fecha: Martes 5 de Octubre 2021
Horario: 17h a 19h

Programa

  • Tortillitas de camarones
  • Tumbet
  • Arroz a banda con alioli
  • Buñuelos de viento
COCINA TRADICIONAL

Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica

Clase 2

Fecha: Jueves 14 de Octubre 2021
Horario: 17h a 19h

Programa

  • Papas arrugas con mojo
  • Empanada de bonito
  • Chipirones en su tinta
  • Arroz con leche: crema, mousse, helado

Escuela de Cocina TELVA - Cursos mensuales de cocina - Cocina básica

Clase 3

Fecha: Martes 19 de Octubre 2021
Horario: 17h a 19h

Programa

  • Almejas a la marinera
  • Sopas de ajo
  • Rabo de toro
  • Crema catalana
Coca de verduras Escuela de Cocina TELVA

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Clase 4

Fecha: Martes 26 de Octubre 2021
Horario: 17h a 19h

Programa

  • Coca de escalivada
  • Patatas a la importancia
  • Bacalao al ajoarriero
  • Tocinillo de cielo

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Escuela de cocina TELVA

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