Programa cocina española
Las recetas que nos definen
OCTUBRE A DICIEMBRE 2022
Escuela de Cocina TELVA - Cursos cuatrimestrales de cocina - Curso de cocina básica
CLASE 1
Fecha: Lunes 13 de Junio de 12h a 14h
Programa:
- Crema de pepino, eneldo y nueces
- Lasaña de guacamole, salmón y mayonesa de cebollino
- Lascas de solomillo a la lima con “smashed potatoes”
- Coca de albaricoque
Escuela de Cocina TELVA - Cursos cuatrimestrales de cocina - Curso mes a mes
CLASE 2
Fecha: Lunes 20 de Junio de 12h a 14h
Programa:
- Crema suave de tomate con burrata y aceite de albahaca
- Gratin de cherrys con feta y hierbas frescas
- Pavo tonnato con ensalada de rúcula
- Sorbete de fresas con mousse de chocolate exprés