Programa cocina Cosmopolita

Pasa una noche diferente, ¡¡con recetas que tocan todos los palos!!

MAYO

Tarta de hojaldre de manzana escuela de cocina telva

Escuela de Cocina TELVA - Cursos cuatrimestrales de cocina - Curso mes a mes

CLASE 1

Fecha: Martes 3 de Mayo de 20:30h a 22:30h

Programa:

  • Sopa azteca con crema agria y aguacate
  • Espárragos con lactonesa de mostaza
  • Guiso de pollo con mandarinas y cilantro
  • Pie clásico de manzana y crema de vainilla
Cursos de cocina en Barcelona Escuela de cocina TELVA -Calamares

Escuela de Cocina TELVA

CLASE 2

Fecha: Martes 10 de Mayo de 20:30h a 22:30h

Programa:

  • Pan de yogur a la sartén
  • Pencas de acelga rellenas de queso Idiazabal en su veluté
  • Calamares en salsa americana con patatas
  • Tarta molleux de chocolate
Arroz frito al curry Escuela de Cocina TELVA

Escuela de Cocina TELVA

CLASE 3

Fecha: Martes 17 de Mayo de 20:30h a 22:30h

Programa:

  • Roulada de pimientos de piquillo relleno de queso y nueces
  • Ensalada nicoisse 2.0
  • Arroz caldoso con rape, langostinos y mejillones de roca
  • Red velvet con chantilly y fresones
redvelvet-ectelva

Escuela de Cocina TELVA - Cursos cuatrimestrales de cocina - Curso mes a mes

CLASE 4

Fecha: Martes 24 de Mayo de 20:30h a 22:30h

Programa:

  • Crema de aguacate con aceite de ajo crujiente
  • Chuletas de cerdo ahumado al Jerez con piña caramelizada y piñones
  • Arroz basmati con pasas y frutos secos
  • Pudin de clementinas y almíbar de almendras

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Escuela de cocina TELVA

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