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Escuela de cocina TELVA Equipo de la escuela de cocina TELVA Maria JesusLuis pacheco gold gourmet

Masterclass de verduras

75,00

Martes, 22 de Febrero de 17h a 19:30h

Descripción

“ Llega la Huerta de Gold Gourmet a la Escuela Cocina Telva “
Contaremos con Luis Pacheco propietario, gran profesional y experto conocedor del mundo de la huerta.
Programa:
  • Pencas de acelga rellenas de queso idiazábal en su velouté
  • Souflé de calabaza asada con alcaravea
  • Alcachofas confitadas en flor con salsa romescu
  • Crujiente de brócoli en kimchi
  • Rollitos de col braseados con tartar de verduras

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Category: Monográficos