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Un toque cosmopolita a las legumbres

55€

Descripción

¿Quién ha dicho que las legumbres no cumplen esos requisitos veraniegos? Dale un toque cosmopolita a las legumbres y disfruta de ellas en verano.

Sabemos que las legumbres son una fuente indiscutible de nutrientes y propiedades, pero llega el calor y necesitamos platos frescos y ligeros. Disfruta de ellas en las largas jornadas estivales con estas recetas que te enseña Maria Llamas, chef, asesora culinaria y coach nutricional por el Institute of Integrative Nutrition of New York. ¡Aprenderás a reinterpretarlas y a disfrutarlas de otra manera!

Programa

  • Paté de judía blanca y alcachofa
  • Dhal de lentejas rojas
  • Bolognesa vegana con lentejas
  • Hamburguesas de remolacha y azuki
  • Timbal de garbanzos con verduras a la mediterránea
  • Salpicón de alubias

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.


Para información e inscripciones
vis@escueladecocinatelva.com o llamar al 649.944.825

 

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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