Las tartas saladas son bonitas, enormemente decorativas y sirven tanto para una merienda cena familiar, como para una comida entre amigas o una cena formal y sofisticada.

Es la nueva apuesta gastronómica de los restaurantes en la onda

María Llamas: chef, asesora culinaria y coach nutricional por el Institute of Integrative Nutrition of New York, te enseña a hacer las tartas más sorprendentes e impactantes.

¿Te animas?

Programa:

• Tartaletas de champiñón y espinaca con base de almendra y avena
• Quiche de hinojo caramelizado, kale y queso de cabra
• Tatín de remolacha
• Flatbread de alcachofa, brie y pesto
• Tarta de chocolate y persimonio
• Tartaleta de membrillo con manzana y base de trigo sarraceno

Fecha: Lunes, 20 de Noviembre a las 19:00 h.

Precio: 55 euros

Dónde: BOFFI (Ferran Agulló, 12)

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada