Descripción
Programa Miércoles 1 de Junio:
- Salmorejo cordobés
- Ñoquis de mascarpone son salvia y mantequilla de avellana
- Solomillo de cerdo macerado en soja y fino con gratin de cherrys y feta
- Coca de albaricoque con biscuit glacé
Programa Jueves 16 de Junio:
- Tarator: sopa búlgara de pepino con eneldo y nueces
- Coca mallorquina de verduras con sardinas ahumadas
- Tarta veraniega de crepes
- Ragout de rape y langostinos con ñoquis
- Summer pudding de frutos rojos
