Descripción
Todo sobre las setas, las joyas del mercado otoñal.
PROGRAMA:
- Sopa de setas de cardo y trufa
- Niscalos empanados con ali oli
- Ragout de setas de temporada
- Pastel de postobello y nueces
- Ensalada de rebozuelos en escabeche
- Orellanas a feira