Recupera los platos de cuchara

60€

Descripción

Recupera los platos de cuchara

¿Recuerdas los platos de tu madre en las noches frías? Primero, recupera la gastronomía tradicional en tu cocina. También, haz un viaje al recuerdo con la imaginación y de tus sentidos.

¿Se te ocurre algo más reconfortante que un buen plato de cuchara en una noche fría e invernal? Ruth Martínez te enseña esas recetas cálidas que nunca fallan y que además vestirán de elegancia y tradición tu mesa.

Programa

  • Lentejas vegetales
  • Estofado de sepia con patatas y alcachofas
  • Garbanzos con chorizo
  • Guisantes salteados con huevo poché o escaldado
  • Chirriones encebollados con crujiente en su tinta

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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