Dejamos atrás las Fiestas, los gatos y las comilonas. Pero nos resistimos a convertir el mes de enero en algo aburrido y oscuro, así es que te proponemos este menú lleno de ingenio a base de unas recetas tan deliciosas cómo económicas que elaborará para ti Ariana Salvador. ¿Te animas? Enfréntate a la cuesta de enero con una sonrisa.

* Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada

Programa para el curso de cocina de la Cuesta de enero:

• La brandada suave de merluza
• Las aromáticas patatas Hasselbacken
• Los originales ñoquis, con champiñones y espinacas
• El exótico curry de calabaza, con espinacas y anacardos
• Las sabrosas lentejas con puerros y morcilla

Fecha: Miércoles 18 de Enero, 19h

Precio: 55€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)