Descripción
PROGRAMA:
Martes 03 de Marzo 2020, de 5h a 7:30h
- Bacalao en escabeche de azafrán y naranja
- Bacalao confitado a baja temperatura con costra de brócoli
- Timbal de brandada de bacalao con pimientos de piquillo
- Buñuelos de bacalao
- Hojaldre de bacalao con pimientos asados
