Descripción
PROGRAMA:
1º CLASE
- Zumo detox de frutas y vegetales
- Crema de brócoli con almendras y coriandro
- Estofado de guisantes con alcachofas y puerros
- Arroz rojo con espinacas y cítricos
- Curry de rape con verduras de invierno y leche de coco
- Mousse de fresa y aguacate con queso fresco
2º CLASE
- Zumo energético de frutas y vegetales
- Sopa de nabo, puerro al curry
- Pizza con base de coliflor
- Calabacín relleno de langostinos y piquillo
- Solomillo de pollo con kimchi al papillote
- Macedonia pomelo y frutas de invierno asadas con tomillo
