Descripción
PROGRAMA:
- Ensalada de higos, idiazábal, brotes y manzana smith
- Guiso de patatas, setas,papada ibérica y cola de cigala braseada
- Codorniz estofada al.vino tinto , oporto y boniato asado
- Ragut de castañas y piña flameado con helado de yogur
