Escuela de cocina TELVA Equipo de la escuela de cocina TELVA Eva

Petit Four: dulces y salados

120,00

Martes, 19 y 26 de Noviembre de 17:00h a 19:00h

Descripción

PROGRAMA:

Martes 19 de Noviembre 2019:

  • Tartaletas de mousse de foie con gelatina de moscatel
  • Cubos de queso ricotta y cabra con huevas de salmón
  • Pinchitos de tortilla bicolor de aceitunas negras y tomate seco
  • Huevos de codorniz negro con salmón ahumado
  • Mini-choux

Martes 26 de Noviembre 2019:

  • Semiesferas de lemon curd
  • Cuenquitos de chocolate rellenos de crema y frutas
  • Alfajores de dulce de leche
  • Bizcochuelos borrachos
SKU: Petit Four 19/20 Categoría Monográficos

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