Descripción
PROGRAMA:
Martes 19 de Noviembre 2019:
- Tartaletas de mousse de foie con gelatina de moscatel
- Cubos de queso ricotta y cabra con huevas de salmón
- Pinchitos de tortilla bicolor de aceitunas negras y tomate seco
- Huevos de codorniz negro con salmón ahumado
- Mini-choux
Martes 26 de Noviembre 2019:
- Semiesferas de lemon curd
- Cuenquitos de chocolate rellenos de crema y frutas
- Alfajores de dulce de leche
- Bizcochuelos borrachos
