Nos gustan las setas

Agotado

Versátiles, nutritivas y muy poco calóricas: Las reinas del otoño.

Visten de elegancia cualquier plato y gustan a todos los paladares gracias a su sabor suave y delicado.

Moderniza tu recetario con Ruth Martínez, experta en cocina casera revisitada, y sorprende a los tuyos con estas sabrosas recetas de setas.

Programa:

  • Deliciosas múrgulas con foie
  • Minisalchichas trufadas con “rovellons”  sobre crujiente de patata
  • Sorprendente carpaccio de “ceps” con foie
  • Original variado de setas con butifarra y cebollitas caramelizadas
  • Sofisticado fricandó de rape con “moixernons”

Fecha: Miércoles, 8 de Noviembre a las 19:00 h.

Precio: 60 euros

Dónde: BOFFI, Ferran Agulló, 12

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada

Nos gustan las setas

Descripción

Si te apasionan las setas…

No puedes dejar pasar esta oportunidad para aprender a prepararlas y degustarlas

Lugar: BOFFI / Ferrán Agulló 12

Cursos de cocina en Barcelona / Escuela de cocina TELVA

Category: Finalizado

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