Descripción
La naranja es uno de los frutos más genuinos de la dieta mediterránea y tiene muchas propiedades cómo la de ser un poderoso antioxidante a causa de la gran cantidad de Vitamina C que contiene. Gracias a ello favorece la cicatrización y refuerza nuestro sistema inmunológico, además de suministrarnos calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre y zinc, entre otros. Pero, aparte de esos grandes beneficios, su uso en cocina aporta muchos matices a los platos. ¿Quieres aprender las mejores recetas de la dieta mediterránea con la naranja cómo protagonista? Ariana de Salvador te enseñará a sacarle el máximo partido.
Programa:
- La crema de calabaza asada y naranja
- La ensalada agridulce
- El salmón al horno con costra de naranja y parmesano
- La vinagreta ahumada de naranja
- El solomillo de pavo a la naranja
DURANTE LA SESIÓN SE SERVIRÁ UNA DEGUSTACIÓN COMPLETA ACOMPAÑADA DE VINOS DE BODEGAS PERELADA
Para información e inscripciones: vis@escueladecocinatelva.com o llamar al 649944825
La cta. para hacer el pago es: ES51 2100 1101 6102 0023 2943
IMPORTANTE: ESPECIFICAR NOMBRE COMPLETO Y CURSO ELEGIDO
