Masterclass: el cocido madrileño

Agotado

 

Lunes 13 de Febrero

Horario: de 12h a 15h

¿Sabes qué es un vuelco? Es el orden en el que se come el cocido. Todo cocido madrileño que se preste tiene 3 vuelcos: la sopa, los garbanzos, el tocino, la morcilla y la patata; y las carnes.

Juanjo López Bedmar, Chef de La Tasquita de Enfrente, impartirá su Masterclass el cocido madrileño con todos sus vuelcos

Su trayectoria de premios es muy larga, el último que ha recibido es de la Academia Madrileña de Gastronomía por el Plato más Castizo.

Masterclass: el cocido madrileño

75,00

Descripción

Juanjo López impartirá su «Masterclass el cocido madrileño» en nuestra escuela de cocina

Descubre los secretos de los tres vuelcos del cocido con uno de los chef más castizos y también más laureados

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Agotado

SKU: cocidomadrileño_febrero_2017 Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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