Agotado

Master Class Navideña con Sesé San Martín

95€

Descripción

Siempre se ha dicho que lo bueno no sólo permanece, sino que sobrevive a modas y tendencias. Y si lo revisamos y teñimos de modernidad todavía mejor. Nuestra directora, Sesé San Martín, nos enseña sus mejores recetas navideñas a las que añade un twist contemporáneo y divertido.

Programa:

  • Bisque de marisco con mini choux y crema agria
  • Salmón marinado servido con blinis
  • Pavo relleno y asado con todas sus guarniciones: la compota de frutos y frutas secas, la compota de manzanas y castañas, la salsa intensa de cebolla, la compota de mandarina y membrillo y el puré de coliflor
  • Crema de piña gratinada
  • Tronco de turrón

 

Dirección: ALACARTA, C/ Bonaplata 31 (Sarriá)

*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.


Para información e inscripciones
vis@escueladecocinatelva.com o llamar al 649.944.825

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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