Luis Alberto Mouchet Escuela de Cocina TELVA

No se permiten la utilización de los bonos en clases con profesores invitados o masterclass.

Las paellas de CasaMou by LA.

75,00

Miércoles, 8 de Mayo de 17:00h a 19:30h

Descripción

¿Te gustaría aprender a cocinar la receta tradicional de la paella valenciana? ¿Y elaborar una fideuá muy original con sabores sorprendentes?

Impartido por Luis Alberto Monchet, maestro arrocero.

Un taller totalmente práctico, en el que los alumnos prepararán los ingredientes y cocinarán siguiendo las instrucciones del maestro arrocero. Conseguirás conocer los secretos que te permitirán dominar la receta y la técnica de su elaboración.

 

Programa:

  • Tipos de arroces
  • Paella valenciana tradicional
  • Fideua de calamarcitos, gambones, cebolla caramelizadas y agua de coco
  • Caldo marinero
  • Ali oli de mango

 

SKU: Las paellas de CasaMou by LA. 18-19 Categoría Monográficos

Escuela de cocina TELVA

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