La carne en sus diferentes versiones

Agotado

 

Carne guisada, al horno, con salsas exóticas…

Los platos de carne son socorridos e ilustran cualquier celebración por ser versátiles, nutritivos y sabrosos. Ariana Salvador te enseña a hacer el mejor asado y a presentarlo con la guarnición más completa.

Programa:

  • Cómo hacer un buen roastbeef al horno, trucos y secretos para conseguir el mejor asado
  • Costilla de cerdo marinada
  • Paletilla de cordero con costra de pistachos y menta
  • Ternera rellena con su salsa de setas
  • Y cómo preparar fondos para conseguir las salsas más sabrosas con sus distintas interpretaciones

Fecha: Martes, 24 de octubre a las 19h

Precio: 60 euros

Dónde: BOFFI, Ferran Agulló, 12

 

Importante: a partir de ahora todos nuestros talleres de Barcelona se celebrarán en BOFFI, C/. Ferrán Agulló, 12

La carne en sus diferentes versiones

Descripción

Aprende y comprende la versatilidad de la carne en sus diferentes versiones

Ariana Salvador te enseñará a preparar un asado y, además, a presentarlo «para nota»

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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