Carne guisada, al horno, con salsas exóticas…

Los platos de carne son socorridos e ilustran cualquier celebración por ser versátiles, nutritivos y sabrosos. Ariana Salvador te enseña a hacer el mejor asado y a presentarlo con la guarnición más completa.

Programa:

• Cómo hacer un buen roastbeef al horno, trucos y secretos para conseguir el mejor asado
• Costilla de cerdo marinada
• Paletilla de cordero con costra de pistachos y menta
• Ternera rellena con su salsa de setas
• Y cómo preparar fondos para conseguir las salsas más sabrosas con sus distintas interpretaciones

Fecha: Martes, 24 de octubre a las 19h

Precio: 60 euros

Dónde: BOFFI, Ferran Agulló, 12

Importante: a partir de ahora todos nuestros talleres de Barcelona se celebrarán en BOFFI, C/. Ferrán Agulló, 12