Escuela de cocina TELVA- ECTELVA

Intensivo Octubre

150,00

Sábado, 23 de Octubre 2021 de 11h a 16h

Descripción

Programa:

  • Tartar de salmón ahumado con crackers integrales
  • Crema de triple maíz (se puede dar también la versión clam chowder)
  • Berenjenas a la parmesana
  • Arroz negro en paella con alioli de tomate
  • Coca de trampó con anchoas
  • Salmón en costra de cítricos y pisto de hinojo
  • Pepitoria de ave con arroz pilaf
  • Lascas de ternera a la lima con patatitas salteadas
  • Tarta fina de manzana con salsa de vainilla
  • Vasitos de crema de chocolate con naranja al Cointreau

12 disponibles

Escuela de cocina TELVA

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