Descripción
Programa:
- Tartar de salmón ahumado con crackers integrales
- Crema de triple maíz
- Berenjenas a la parmesana
- Arroz negro en paella con alioli de tomate
- Coca de trampó con anchoas
- Salmón en costra de cítricos y risotto de hinojo
- Pepitoria de ave con arroz pilaf
- Lascas de ternera a la lima con patatitas salteadas
- Tarta fina de manzana con salsa de vainilla
- Vasitos de crema de chocolate con naranja al Cointreau
