Agotado

Intensivo de Navidad Exprés

160,00

Viernes, 14 de Diciembre de 11:00 a 16:00

Descripción

Ideal para personas de fuera de Madrid

En una sola sesión se aprenderán 3 espectaculares menús navideños.

Programa:

  • Montaditos de cecina y turrón
  • Crema blanca de espárragos con habitas y dados de salmón
  • Ensalada de quinoas variadas con langostinos y caviar de berenjenas
  • Gallete de puerros y bacon con gruyere y queso de raclette
  • Solomillo en costra de parmesano con jugo de frutos rojos
  • Supremas de ave al horno con aroma de jengibre y romero sobre patatas violetas
  • Lomos de merluza al cava con chalotas y tirabeques crujientes
  • Chupitos de mousse de Baileys y chocolate
  • Crêpes rellenos de crema de melocotón y gelée de vino dulce
  • Mil hojas de piña al natural y crema catalana

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Agotado

SKU: intensivo expres navidad 18/19 Categoría Monográficos