Descripción
Son nutritivos, muy saludables y una de las mayores fuentes de proteínas. Y además resultan muy versátiles, puesto que sus registros son infinitos y con ellos podemos hacer platos muy diferentes. Si a todo ello le añadimos que resultan muy económicos, es evidente que tres o cuatro platos de huevos semanales deberían estar presentes siempre en nuestros menús. Ariana de Salvador, con la colaboración de LIDEROU, te enseña este programa lleno de sorpresas que te permitirá ofrecer las combinaciones más exquisitas en cenas de invitados o en tu recetario cotidiano.
Programa:
- Aguacates rellenos al horno
- Huevo a la plancha con portobellos al romero
- Cazuela de huevos duros en salsa de azafrán
- Quinoa con espárragos y huevo mollet
- Huevo a baja temperatura con puré de patata violeta
- Pavlova de tomates
*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.
Para información e inscripciones
vis@escueladecocinatelva.com o llamar al 649.944.825
C/ Cuchara Club, Avenir, 29 ( entre Muntaner y Aribau )
