Descripción
Los reyes de la temporada.
Programa:
- Espárragos cocidos al natural con salsa holandesa
- Banda de trigueros en hojaldre
- Lasaña de dos espárragos con setas de primavera
- Crema de espárragos con lima
- Gazpacho de fresas con caviar de vinagre
- Tarta mousse de queso con corazón de fresas
