Agotado
Escuela de cocina TELVA Equipo de la escuela de cocina TELVA Maria Jesus

Espárragos

75,00

Miércoles, 24 de Abril de 17:00h a 19:30h

Descripción

Es momento del verde

Espárragos cocidos, al horno, al vapor… son inmensas las formas que hay de cocinar un buen espárrago.

 

Programa:

  • Técnicas de preparación del espárrago verde y blanco
  • Espárragos blancos a baja temperatura con mayonesa de naranja y avellanas
  • Espárragos esparragados con huevos escalfados
  • Crema bicolor de espárragos verdes y blancos con ravioli crujientes
  • Espiral de espárrago, bacon y hojaldre
  • Dip de espárragos verdes y anacardos

 

Agotado

SKU: espárragos 18/19 Categoría Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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