Descripción
El tiempo es oro: por eso te proponemos este curso porque
¿Te gusta cocinar pero no quieres pasarte horas entre fogones? Aprende a rentabilizar tu tiempo y a exprimir a tope tu creatividad.
María Llamas te enseña estas recetas imaginativas. Las cocinarás en un día y se convertirán en ricos menús que disfrutarás durante cinco días. Cocinaremos: Hummus de calabaza, estofado de verduras, puré de coliflor, también quinoa, pesto de rúcula, cebolla caramelizada y bizcocho de coco.
Menú para cinco días
- Tostada con hummus de calabaza, rúcula, saurkraut y queso feta
- Hummus de calabaza con queso de cabra, cebolla caramelizada y pesto de rúcula
- Estofado de verduras (con quinoa y pesto de rúcula / con aguacate machacado y yogurt / crema de verduras)
- Puré de coliflor con champiñones salteados y garbanzos
- French toast de coco
*Durante la sesión se servirá una degustación completa acompañada de vinos de Bodegas Perelada.
