Cocina de cine: El festín de Babette

Agotado

Alta cocina llevada al cine en El festín de Babette

Seguro que conocéis esta maravillosa película. Muestra toda la sensualidad y la magia de una cena de alta cocina, y el admirable gesto de generosidad y de entrega que llevan a cabo los chefs cuando elaboran un plato para que lo disfruten los demás. Sonia Ferrer os enseñará los secretos del asombroso recetario de alta cocina de esta historia que ya se ha convertido en un clásico del cine europeo.

Programa:

  • La soupe mousseuse aux châtaignes
  • Les blinis Demidoff
  • Les cailles en sarcophage farcies au foie gras et sauce aux truffes
  • La salade d´endives aux noix
  • Le baba au rhum et fruit confits

Fecha: Miércoles 19 de Abril a las 19h

Precio: 60€

Donde: Arclinea, Milanesado, 6 bajo (entre Via Augusta y Plaza Artós)

Cocina de cine: El festín de Babette

Descripción

Sonia Ferrer recrea las recetas de alta cocina que aparecen en El festín de Babette

Te descubriremos los secretos culinarios de un clásico del cine gastronómico, por lo general, para los paladares más exquisitos

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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