Descripción
Dim Sum…súmate a la nueva tendencia
Aprende en dos clases a hacer Dumplings y Baos
Programa
Miércoles 23 de Marzo: Dumplings
- Gyoza rellena de carne ( dumpling clásico de masa de trigo a la plancha)
- Har Gow de gambas ( dumpling de masa de arroz al vapor)
- Siu Mai relleno de carne y gambas (dumpling de masa wonton al vapor)
- Xiaolangbao vegetarian (dumpling con caldo)
Miércoles 30 de Mayo: Baos
- Bao al horno a la plancha de cerdo asado
- Bao al vapor de salmón, aguacate y pepino
- Bao con pollo en salsa de curry thai y piña
- Bao de pato pekines
- Mateu
