Si te gusta el verano y te gusta invitar, ¡este es tu curso!

Programa

1ª clase:

• Carpaccio de buey relleno de queso y helado de mostaza
• Guiso de mero con papas y mojo picón
• Crema catalana con infusión de fresas

2ª clase:

• Gazpacho de cerezas y nieve de parmesano
• Osobuco al aroma de romero y jengibre con puré de berenjenas
• Profiteroles de fruta de la pasión y crema especiada

3ª clase:

• Crumble de tomate y chacota confitados sobre masa de piñones
• Escabeche de pavo con ensalada verde y cítricos
• Mousse de cuajada con gelatina de pacharán

Fecha: 2, 9 y 16 de Junio

Horario: 17:00-19:00h

Precios:

• Curso completo : 120€
• Clase individual: 50€

Reserva llamando al T.913 457 478