Curso express de cocina para personas que viven fuera de Madrid

PROGRAMA:

• Coca de rúcula, tomates secos y mozarella
• Revuelto de ajetes y sobrasada
• Bienmesabe con mayonesa de pimentón
• Empanadillas de pera caramelizada y morcilla

• Crema de aguacate y manzanas verdes
• Souflé de coliflor y queso azul con salsa de huevas de mújol
• Canelones rellenos de espinacas y merluza

• Salmón a la sal con vinagretas de tomate y mejillones
• Pechugas crujientes al aroma de mostaza y canela
• Confit de pato con frutos rojos y calabaza asada

• Vasito de chocolate blanco con oreo y tejas
• Tarta crujiente de dulce de leche y mascarpone
• Rollo de Paulova con frutas y coulis de mango

Jueves 21 “Lo mejor del curso Express”

Horario: de 11h a 17h

Precio: 120€ 

Incluye almuerzo