¡Curso de cocina rápida para días especiales!

Programa:

1ª Clase: Martes 7 de Noviembre

• Roulada de espinacas y jamón al sésamo
• Pez espada en salsa de azafrán
• Crema catalana al chocolate

2ª Clase: Martes 14 de Noviembre

• Crema de patata y setas con tejas crujientes
• Lomo de orza en escabeche
• Soufflé de plátano y manzana

3ª Clase: Martes 21 de Noviembre

• Crema de coliflor bajo yema crujiente
• Secreto ibérico con salsa de parmesano
• Tarta fina de manzana con crema de almendras

4ª Clase: Martes 28 de Noviembre

• Ensalada de patatas y mejillones con vinagreta tibia de limón
• Bacalao Skrei con bacon e hinojo
• Helado con sabayón de vino dulce

Datos de interés para el curso de cocina rápida

Duración:

• 4 clases

Horario:

• Martes de 20:30 a 22:00

Fechas:

• Martes 7 , 14, 21 y 28 de Noviembre