Curso de cocina peruana de fusión

Agotado

 A continuación verás, al detalle, nuestro curso de cocina peruana

Horario: de 17h a 19h

1ª Clase de cocina: Miércoles 1 de Febrero:

  •  Rollitos de causa rellenos de aguacate y langostinos con salsa de leche de tigre
  • Ají de gallina con arroz blanco
  • Alfajores de dulce de leche

2ª Clase de cocina: Miércoles 8 de Febrero:

  • Carpaccio de patata morada con tartar de queso fresco
  • Brocheta de pez espada con majado de yuca
  • Paulova de frutas con coulis de maracuyá

3ª Clase de cocina: Miércoles 15 de Febrero:

  • Tiradito de atún al estilo Nikkei
  • Vieiras con tomillo y salsa de physallis
  • Charlotta de chocolate con salsa de naranjas al Grand Marnier

4ª Clase de cocina: Miércoles 22 de Febrero:

  • Magret de pato con vinagreta de balsámico, láminas de manchego y pera en almíbar
  • Lubina con salsa de marisco
  • Brazo gitano de mango

Curso de cocina peruana de fusión

240,00

Descripción

Adéntrate en un universo desconocido: la cocina peruana

Te apasionarán sus sabores, sus texturas, colores y, como no, su nueva tendencia de «fusión»

Lugar: Escuela de cocina TELVA

Agotado

SKU: cocinaperuana_febrero_2017 Category: Finalizado

Escuela de cocina TELVA

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