Programa: Monográficos
Lunes de “Cocina Italiana”
Desayuno: Ciambelle (Donuts)
- Brochetas caprese (cherry y mozzarella)
- Pizza margarita
- Canelones boloñesa
- Spaguetti carbonara
- Panacotta con coulis de frutos rojos
Martes de “Cocina Francesa”
Desayuno: Tostadas francesas
- Quiche Lorraine
- Crêpes de pollo
- Papillote de pescado
- Mousse de chocolate
Miércoles de “Cocina Inglesa”
Desayuno: Scones
- Fish and chips
- Pastel de carne
- Salchichas con puré de patata
- Trifle de fresas y chocolate blanco
Jueves de “Cocina Tex-Mex”
Desayuno: Cookies
- Quesadillas con guacamole
- Fajitas de pollo
- Hamburguesas con gajos de patata
- Brownie con helado casero
Viernes de “Cocina Oriental”
Desayuno: Dorayakis
- Rollitos primavera
- Arroz 3 delicias
- Wok de tallarines y ternera
- Sushi
- Flan chino
El curso de cocina incluye:
- Normas básicas de protocolo y servicio de mesa
- Conocimientos de manipulación, higiene y conservación de los alimentos
- Nutrición y hábitos saludables
