Descripción
Menús diferentes para situaciones diferentes: Cena formal y almuerzo informal.
Programa:
Martes 21: Almuerzo informal
- Tarta latín de alcachofas con crema de queso ahumado
- Ensalada de atún marinado con lima y sésamo
- Magret de pato a baja cocción con picotas glaseadas al vino y miel
- Tarta cheescake de Baileys
Martes 28: Cena formal
- Tartaletas de foie con nube caramelizada
- Gazpacho de papaya con crujiente de queso y mozzarella
- Mini albóndigas de gambones con salsa vizcaína picantona
- Semifrio de caramelo y manzana
