Descripción
Curso de arroz para los más arroceros
Descubre la cocina más clásica de la mano de nuestras profesoras. Incluyen, además, recetas originales, por lo general de saludables y exóticas para todas vosotras. Por suerte hay arroces para todos los paladares.
Programa
Martes 13 de Marzo de 17:00 a 19:00
- Arroz caldoso de perdíz y setas
- Paella de arroz negro con ali-oli de langostinos
- Risotto de peras, gorgonzola y nueces
- Guiso de arroz integral con lentejas a la canela y verduras
Martes 20 de Marzo de 17:00 a 19:00
- Arroz seco de conejo, sobrasada y chipirón
- Arroz meloso de rabo de toro y setas
- Paella de jamón y verduras
- Y finalmente arroz venere con setas sobre praliné de avellanas
